Bierdaten

— duenni 2018/06/30 17:49

Gelblich-Orange und trübe im Glas, sehr feinporiger Schaum der gut steht und fingerbreit auf dem Bier verbleibt. Riecht getreidig. Im Antrunk kommt es frisch und getreidig, man denkt es sei ein Hefeweizen. Bananengeschmack gibts aber nicht. Dafür fruchtig, grüner Apfel hauptsächlich, leicht säuerlich und der Körper ist auch passend. Vollmundig nicht zu schwer. Feinperlige Kohlensäure, leichte Cremigkeit. Astrein, äußerst süffig, gefiel mir sehr sehr gut.

— shub 2018/08/13 21:19

Dampfbier mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. aus der Wittorfer Brauerei im schleswig-holsteinischen Neumünster. Es ist hefetrüb und erstrahlt in einem kräftigen Orange Vielen Dank an Micha fürs Zusenden!