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— shub 2018/02/21 18:24

Saisonaler Doppelbock mit einem Alkoholgehalt von 7,5% vol. aus der 1617 gegründeten Privatbrauerei Winkler im oberpfälzischen Amberg in Bayern. Es hat eine klare braunrote Farbe und verfügt über unglaublich viel Schaum, der cremefarben, feinporig und sehr langanhaltend ist. Dem frisch eingegossenen Glas entsteigt ein satt malziger Geruch, der sehr vielfältig ist. Man kann sehr gut Kandiszucker, brotige Noten, Karamell und Röstaromen wahrnehmen, außerdem sind da noch fruchtige Komponenten, die an Dörrobst und dunkle Pflaumen erinnern.