Bierdaten BA Bierdaten

— Dirque 2015/06/24

Geruch ist schon heftig - ziemlich traubig gen Sekt gehend. Schaum ist grobporig, aber hartnäckig. Geschmack ist wohlwollend mit rotweinartig beschrieben. Entsprechend sauer ist die Chose. Auch die Herbe hallt entsprechend mit. Wirklich erschreckend: so langsam gewöhn ich mich auch an diesen Geschmack und find es nicht mal schlecht.

— Shub 2015/12/19 00:39

Belgisches Dubbel und Trappistenbier mit einem Alkoholgehalt von 7,0% vol. aus der Brauerei der Trappistenabtei Westmalle im flämischen Malle in der Provinz Antwerpen. Als Trappistenbier bezeichnet man ein durch oder unter Aufsicht von Trappistenmönchen gebrautes Bier, das in einem Trappistenkloster oder in dessen unmittelbarer Umgebung hergestellt werden muss. Neben Westmalle dürfen in Belgien nur fünf weitere Brauereien das gesetzlich geschützte Label Authentic Trappist Product tragen.