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— Dirque 2015/06/24

Geruch ist schon heftig - ziemlich traubig gen Sekt gehend. Schaum ist grobporig, aber hartnäckig. Geschmack ist wohlwollend mit rotweinartig beschrieben. Entsprechend sauer ist die Chose. Auch die Herbe hallt entsprechend mit. Wirklich erschreckend: so langsam gewöhn ich mich auch an diesen Geschmack und find es nicht mal schlecht.