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— shub 2017/12/14 20:41

Doppelbock mit einem stattlichen Alkoholgehalt von 8,0% vol. aus der Weißenoher Klosterbrauerei im oberfränkischen Weißenohe in Bayern. Es erstrahlt in einem leuchtenden Dunkelrot und verfügt über eine normal ausgeprägte, beigefarbene und feinporige Schaumkrone, die sich als 1cm breiter, cremiger Rest ewig im Glas hält. Der Geruch ist satt malzig un dsüß nach Karamell und Kandiszucker, außerdem kann man ausgeprägte Fruchtnoten und Schokolade wahrnehmen. Der Antrunk ist voluminös und samtweich, gschmacklich gibt klar das süßliche Malz den Ton an. Man schmeckt jede Menge karamell und kanids, die Textur ist sämig und ölig, der Körper schom recht wuchtig.