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— shub 2019/12/25

Dunkles mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan im bayerischen Freising. Es hat eine klare, kastanienbraune Farbe und verfügt über viel hellbeigen und feinporigen Schaum, der sich relativ lange auf etwa 1cm Breite hält. Der Geruch ist durch und durch malzig und bietet der Nase jede Menge Röstnoten, eine karamellige Süße und Aromen in Richtung Blockmalzbonbon und Schokolade. Der Antrunk ist vollmundig, aber auch recht spritzig, geschmacklich geht es wie im Geruch erstmal röstmalzig mit anständiger Röstherbe in die Vollen, um dann zum Ausgleich um sanfte Karamell- und Blockmalznoten ergänzt zu werden.