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— shub 2015/11/03 21:40

Weihnachtsbier mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol. aus der Warsteiner Brauerei Haus Cramer im nordrhein-westfälischen Warstein, die deutschlandweit und über die Grenzen hinaus für das Mainstreambier Warsteiner Premium Pilsener bekannt ist. Das Märzen kam bereits letzten Winter auf den Markt und wird auch dieses Jahr wieder als Feierabendbier des Weihnachtsmanns angeboten. Im Glas prästeniert sich das Festbier von seiner Schokoladenseite und strahlt kräftig bernsteinfarben, die Schaumkrone ist zwar nur durchschnittlich ausgeprägt, aber sehr feinporig. Beim Eingießen verströmt das Märzen einen süßen Karamellgeruch mit Fruchtnote, der Appetit auf den ersten Schluck macht. Der Antrunk ist dann auch hervorragend. Schön würzig und malzig geht es hier zur Sache, es liegt eine karamellartige Süße vor, Im Mittelteil dominieren Röstmalzaromen. Im langen Abgang kommt der Hopfen durch, der für eine anständige Würzigkeit und eine leichte Bittere sorgt. Insgesamt sehr vollmundig, harmonisch und süffig. Gefällt mir ganz gut.