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— shub 2016/03/09 00:29

Belgisches Tripel mit einem Alkoholgehalt von 12,0% vol. aus der Brauerei Deca Services im flämischen Vleteren. Das Starkbier wird laut Etikett aus zwei Sorten Hopfen, vier Getreidesorten und Honig hergestellt und wird nach alter Tradition in Eichenfässern gelagert, in den zuvor Bourbon Whiskey gereift ist. Die Farbe sieht wunderbar aus und ist ein hefetrübes Bernstein mit einer reinweißen, unterdurchschnittlich ausgeprägten und feinporigen Schaumkrone. Beim Öffenen der Flasche ist Vorsicht geboten, denn das Zeug schäumt schlimmer als ein Sekt. Sehr unangenehm, denn ein kleiner Teil des Biers ist so auf dem Tisch, anstatt im glas gelandet. Der geruch ist fruchtig nach pfirschen, aprikosen, trauben süß und leicht nach Bourbon Whiskey, der Antrunk sehr schäumig und spritzig, die Konsostenz butterweich und sämig. Der geschmack ist dominiert von der Süße, die es wirklich in sich hat, den Honig und den beigegeben Zucker schmeckt man mehr als raus. hefig-fruchtig ist das Vleteren Blond, vornehmlich schmeckt man Pfirsich und süße Äpfel heraus und hefig-fruchtig, den Honig schmeckt man sofort raus, Vanille, eichenhilz der Alkohol hinterlässt sofort in wärmendes gefühl in der Kehle und im Bauchraum. Wirklich verdammt süß und sirupartig auf Dauer, mir fast schon eine Nummer zuviel des Giten und doch recht alkoholisch schmeckend. Nicht schlecht, aber doch zu süß auf Dauer.