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Stone Cali-Belgique IPA Stone Cali-Belgique IPA Etikett Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

Dirque 2016/08/16

Schaum ist recht schnell weg. Geruch nach belgischer Hefe. Diese kommt im Antrunk auch durch. Gute Bittere im Abgang, Fruchtigkeit eher übersichtlich, hat was Kräuteriges. Schmeckt insgeamt irgendwie weinlastig - nicht so mein Fall.

[shub]] 2017/04/09 01:13

Es hat eine raltiv klare, goldgelbe Farbe mit nur minimaler, kaum wahrnehmbarer Trübung, die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt und schön feinporig und langanhaltend. Der Geruch lebt von der belgischen Hefe, die hier zum Einsatz gekommen ist, dazu kommen eine satt süßmalzige Note und ein exotischer Obstkorb, der definitiv Passionsfrüchte und Mangos mit an Bord hat. Im Antrunk geht es gleich gut bitter los, wobei die Hefe und die exotischen Fruchtaromen sich sehr gut gegen die Hopfenherbe behaupten können. Trocken, bitter, Nelke, tropische Frühcte, Zitrusnoten, etwas banane, Kaugummi, leicht gewürzartig, trocjener und bitter, langer bagang. Geht in Ordnung, auch wenn es kein Überflieger sit.
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  • Zuletzt geändert: 2017/04/09 01:41
  • von shub