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— Dirque 2017/04/17 17:11

Zu ihrem 150jährigen Jubiläum hat die Stauder-Brauerei in Essen ein auf den Ur-Ur-Großvater Jacob Stauder getauftes Märzen eingebraut. Sieht schonmal gut aus, die Flasche liegt Handgranatenmässig in der Hand, das Etikett ist sehr schön, verbindet Moderne und Oldschool. Das Bier zeigt im Glas farblich dunklen Bernstein, perlt ganz ordentlich, der Schaum ist fein und beständig. Riecht hopfig. Der Antrunk ist schäumig, schön weich-malzig. Hopfiger, aber wenig bitterer Abgang - nimmt etwas zu mit der Zeit. Der Malz liefert ausserdem eine eine leichte Röstigkeit. Sehr süffiges Märzen - so soll es sein.