Bierdaten

— shub 2017/08/17 18:37

Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol., das angeblich in Litauen für den auf osteuropäische Produkte spezialisierten Lebensmittelgroßhändler Dovgan mit Sitz in Hamburg hergestellt wird. Es kommt in einer 0,5l-Dose mit Retro-Design, die ein knallbuntes Bild eines sommerlichen Strandes in Sowjet-Chic ziert. Es hat eine minimal trübe, goldgelbe Farbe und verfügt über nur wenig, feinporigen Schaum, der sehr schnell in sich zusammenfällt. Im Geruch dominiert der blumige Hopfen, der sehr gut mit dem süßen Malz mit Honigaroma und deutlichen Getreidenoten harmoniert. Im Antrunk ist auffällig, dass das Lagerbier über recht wenig Kohlensäure verfügt und recht trocken ist, das Brauwasser wirkt dafür aber sehr weich. Geschmacklich hat man Honig, süßliches Getreide, eine leichet Säure und das blumige Hopfenaroma auf der Zunge. Herbe oder Bitterkeit kommen hier fast keine auf und das Lager klingt trocken und mild aus. Erinnert stellenweise etwas an ein Zwickel und geht definitiv noch in Ordnung.