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Schoppes Blauer Bär India Pale Ale
— shub 2017/11/24 22:34
India Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,5% vol. aus der 2001 gegründeten Craft-Brauerei Schoppe Bräu in Berlin-Kreuzberg. Bei der Reihe Schoppes BÄR handelt es sich um drei Bio-Craft-Biere (Pils, IPA und Porter), die ausschließlich in Bio-Supermärkten verkauft werden. Farblich liegt ein trübes, dunkles Bernstein vor, die Schaumkrone darüber ist normal ausgeprägt, feinporig, cremig und einigermaßen langanhaltend. Im Geruch hat man satt Karamell und Honig, sowie