Bierdaten

— Dirque 2017/03/21

Dunkler Bernstein, perlt großartig, Miniperlen en masse. Der Schaum baut sich auch schön feinporig auf und hält sich ewig. Im Geruch hat man Erd- und Stachelbeere, dazu sehr harzig. Im Antrunk dann auch erdbeerig und stark zitrisch. Zur Mitte wieder beerig, um zum Abgang mit leichter Schärfe saftig bitter auszulaufen. Etwas wenig Kohlensäure. Die Schärfe nimmt mit der Zeit durchaus zu.