RB Bierdaten

— Dirque 2017/05/08

Ein neuer saisonaler Ausstoß der Wassenberger Brauerei - angemessenerweise ein Maibock. Perlt gut, farblich ein schöner Bernstein, etwas trüb. Der Schaum ist nicht überschwänglich, aber sehr fein, cremig und hält sich konstant auf Fingerbreite. Im Antrunk unheimlich fruchtig und angenehm karamellig malzig. Dann breitet sich die Frucht mit leichtem Alkoholtouch aus, Maracuja, Papaya und Passionsfrucht umschmeicheln den Gaumen. Angenehm süßlich. Im Abgang wird's dann trockenbitter - nicht zu sehr, aber doch mehr als erwartet. Trinkt sich ausgezeichnet weg. Ein wirklich großartiger (neuer Lieblings-) Maibock.