Bierdaten

— Dirque 2016/07/15

Geruch ist super schokoladig. Der Antrunk dann eher dünn, schokoladig, aber nicht zu cremig. Im Abgang dafür saftig bitter und gut röstmalzig. Da machen sich die für ein Sweet Stout bemerkenswerten 69 IBU bemerkbar. Ob der großen Flasche kam die Hefe nach und nach mehr ins Glas und dann wird dsa Stout auch cremiger und runder. Schönes Dingen, man darf halt nur nicht die süßliche Richtung, wie beim Samuel Smith's Organic Chocolate Stout erwarten, sondern Bitterschokolade.