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— Dirque 2016/11/29

Dunkler Bernstein in der Farbe, bräunlich trüb. Schaum sehr schön, fein und hält sich. Perlt auch gut nach. Geruch sehr hefig, fruchtig - sehr Weizenbock. Der Antrunk ist süßlich, samtig-hefig weich. Dann kommt die Fruchtbombe, aber holla. Reife Bananen, Pfirsich, etwas Litschi, auch Mango. Dazu kommt aus der Gewürzecke noch Nelke und etwas Vanille dazu. Aromatisch wirklich super, aber tatsächlich auch sehr, sehr süß. Ein echtes Dessert.

— shub 2018/02/15 23:19

Bio-Weizenbock mit einem Alkoholgehalt von 7,9% vol. aus dem Riedenburger Brauhaus im niederbayerischen Riedenburg. Im hefetrüben, bernsteinfarbenen Bier schwimmen jede Menge Hefebrocken, die feinporige Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt und hält sich recht wacker. Der Geruch ist süßmalzig nach Karamell und wunderbar fruchtig nach überreifer Banane, Pfirsich und Mango, dazu kommen noch eine schöne Nelkennote und ein harziges Aroma. hat sowohl die klassischen geruchsmerkmale eines traditionellen Weizenbocks, verfügt aber auch über die