Ricklinger Sommerbrise
— shub 2019/11/06 20:18
Leichtbier mit einem Alkoholgehalt von 3,3% vol. aus der Ricklinger Landbrauerei im schleswig-holsteinischen Rickling. Es hat eine trübe, strohgelbe Farbe und verfügt über relativ viel langanhaltenden Schaum, der obenauf feinporig und fest ist, im unteren Bereich aber eher mittel- bis grobporig daherkommt. Der Geruch ist hopfenbetont und zitrisch nach Mandarine und Zitrone, dazu kommen eine ausgeprägte Säure und etwas Malzsüße im Hintergrund. Der Antrunk ist recht dünn und leicht prickelnd, geschmacklich gibt der Hopfen den Ton an. Trocken-hopfig mit pilsartiger Herbe und Bitterkeit schmeckt die Sommerbrise, man hat außerdem grasige und zitrische Aromen auf der Zunge. Im Abgang kommt dann eine kräftige Portion Säure durch und das Leichtbier klingt trocken und pilsartig bitter aus. Schon eine ziemlich dünne Nummer und auch die gebotenen Aromen reißen mich jetzt nicht vom Hocker. Für ein Leichtbier zwar noch okay, sonst aber eher uninteressant. Danke an Micha fürs Mitbringen zum Usertreffen!