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— shub 2019/05/06 20:21

Gewürz-Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus der 2012 gegründten Ratsherrn Brauerei in Hamburg, das Koriander, Kardamon, Tellicherry-Pfeffer, Zimt, Piment, Ingwer, Rosenblütenblätter, Macis, Lavendelblüten, Minze, Zitronenmyrte und Vanille enthält. Es hat eine trübe, goldgelbe Farbe, perlt nur verhalten und verfügt über eine normal ausgeprägte, gemischtporige und feste Schaumkrone, die sich einigermaßen gut im Glas hält. Der Geruch wirkt sehr frisch und ist aufgrund der verwendeten Gewürze überaus interessant geraten. Neben einem blumigen Hopfenaroma, Zitrusnoten und einer dezenten Malzsüße kann man recht gut Apfel, Pfeffer und orientalische Gewürze wie Kardamom oder Minze riechen.