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Pinkus Hefe Weizen
Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten
— Dirque 2013/09/04
Perlt kräftig und mündet in einem säuerlichen Antrunk. Das Säuerliche bleibt, ohne sonstige Geschmacksentwicklung. Hat schon was Gose-artiges. Ich rate ab.
— Nerf 2015/06/30 21:44
Die Säure kann ich nicht bestätigen! Zunächst freilich Hefeteppich im Mund, nachdem der Duft schon verheißungsvoll süßlich war - und dann wird es sehr fein fruchtig, wie bei einem guten Hefe halt. Kein Überknaller, aber schon schulbuchmäßig. Meine Vermutung: Dirques Exemplar stand zu lange in der Sonne auf der Fensterbank.
— shub 2019/12/01 18:17
Bio-Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. aus der Pinkus Müller Brauerei im westfälischen Münster. Vielen Dank an Flo fürs Mitbringen nach Babke.
— duenni 2020/04/10
Feiner Schaum, aber wenig. Leuchtend Gelb und trübe, es riecht sauer. Im Antrunk auch recht säuerlich, Richtung grüne Äpfel. Es kommt dann eine leichte Süße nach Traubenzucker mit rein. Im Abgang passiert nix mehr. Nicht wirklich gut.