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Pinkus Hefe Weizen
— Dirque 2013/09/04
Perlt kräftig und mündet in einem säuerlichen Antrunk. Das Säuerliche bleibt, ohne sonstige Geschmacksentwicklung. Hat schon was Gose-artiges. Ich rate ab.
— Nerf 2015/06/30 21:44
Die Säure kann ich nicht bestätigen! Zunächst freilich Hefeteppich im Mund, nachdem der Duft schon verheißungsvoll süßlich war - und dann wird es sehr fein fruchtig, wie bei einem guten Hefe halt. Kein Überknaller, aber schon schulbuchmäßig. Meine Vermutung: Dirques Exemplar stand zu lange in der Sonne auf der Fensterbank.
