RB Bierdaten

— Dirque 2016/06/26

Mal wieder glutenfrei. Das war bisher ein Gütesiegel für Ausguss-Bier. Schaum ist mittelporig und fällt schnell zusammen - bleibt auch nicht viel, obwohl es einigermaßen perlt. Riecht wie Sekt, der mehrere Tage rumgestanden hat. Schmeckt so ähnlich, etwas abgemildert, dafür aber auch metallisch. Nach Blick auf die Zutatenliste (Wasser, Invertzuckersirup, Malt Compound, Malz-Aroma, Bier-Aroma, Hopfen, Hopfenextrakt, E405 (Schaumstabilisator)) wurde die Ausguss-Genehmigung erteilt.

— shub 2017/03/28 23:15

Es hat eine goldgelbe Farbe und verfügt über nur wenig gemischtporigen Schaum, der innerhalb kürzester Zeit von der Bildfläche verschwindet. Der Geruch geht in der Tat in Richung abgestandener Sekt, der Antrunk schlägt einem das fass aus dem Boden. Schmeckt wie abgestandener, süßer Sekt gepaaart mit einer metallischen, kantigen, stumpfen Hopfenbittere. der Name ist der blanke Hohn… Unglaublich….