Dies ist eine alte Version des Dokuments!
Neuzeller Klosterbräu Schwarzer Abt
Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten
— Nerf 2011/03/27 20:10
Letztens auch mal Neuzeller Klosterbräu Schwarzer Abt probiert - holla die Waldfee. Verdammt süßes Zeug, da kann sich manches Malzbier dahinter verstecken. Auf 1000getraenke schreibt einer was von einem Hauch Caro-Kaffee, das kommt absolut hin. Fand ich gar nicht übel, aber mehr als eine Flasche auf einmal geht wohl eher nicht…
— Shub 2015/11/03 01:00
Invertzuckersirup. Dunkelrot, fast schwarz, üppige Schaumkrone, feinporig und cremig. Geruch malzig und leicht süßlich. Antrunk sehr süß und zuckrig, malzig. 3,9% vol. durfte sich früher aufgrund des Invertzuckersirups nicht Bier nennen, jetzt darf es sich nach einer Gerichtsentscheidung offiziell als Schwarzbier bezeichnen, obwohl ich eher finde, dass es wie ein Porter schmeckt. Der Abgang ist recht kurz und von einer leichten Biettere geprägt, die stets von der anhaltenden Süße des Antrunks begleiet wird. Kann man trinken, aber umhauen tut es mich nicht wirklich, da es mir dann doch zu süß ist udn etwas mehr röstmalzaroma wünschenswert gewesen wäre.