Bierdaten

— shub 2016/07/15 22:18

Fruchtbier mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der Klosterbrauerei Neuzelle im brandenburgischen Neuzelle in der Niederlausitz. Es handelt sich um ein Gemisch aus Bockbier und Kirschmuttersaft mit Invertzuckersirup, das im Geruch dezent fruchtig nach Kirschen ist. Farblich liegt ein sattes, ansehliches Rubinrot vor, die hellrosafarbe Schaumkrone ist sehr ausgeprägt und feinporig. Der Antrunk ist fruchtig und süß, die Süßkirschen geben den Ton an, der Invertzuckersirup ist auch recht dominant.