Bierdaten

— shub 2015/12/21 21:56

Pilsener aus Rohstoffen aus ökologischem Anbau mit einem Alkoholgehalt von 4,7% vol. aus dem bayerischen Neumarkt in der Oberpfalz. Die Farbe ist ein helles goldgelb, die Schaumkrone ist recht gering ausgeprägt, feinporig und kaum standfest. Im Geruch ist das Bio-Pils würzig und verströmt eine feine Malznote, der Antrunk ist geprägt von einem herrlichen, nussigen Hopfenaroma und ist einigermaßen spritzig und erfrischend. Im Hintergrund besticht das Pils durch eine dezent süße Malznote, das Brauwasser ist traumhaft weich und lässt es sehr bekömmlich wirken. Im langen Abgang übernimmt wieder der Hopfen das Ruder und steuert diesmal eine leichte, sehr harmonisch wirkende Bittere bei, mit der das Pilsener perfekt ausklingt. Wirklich ein sehr gutes, rundes, ausgewogenes und süffiges Pilsener. Absolute Empfehlung meinerseits!