Bierdaten

— Dirque 2015/09/02

Wow, zitrussaure Herbe gleich von Beginn, aber saftigst. Haferflocken auf der Zutatenliste(!!!) - und man meint sie auch leicht zu schmecken. Die Fruchtnote ist stark, ohne viel identifizieren zu können, weil die Pampelmuse durch die starke Bittersäure dominiert. Dementsprechend auch knochentrocken im Abgang. Zwischen all der zitrussäure ab und an sogar leicht traubig. Sehr extreme Angelegenheit und ehrlich gesagt nicht ganz unanstrengend. Mikkeller hat auch ein Bier mit 1000 IBU gebraut, aber so wie das hier schon reinhaut, dürfte das dann eine wirklich schmerzhafte Erfahrung sein.