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— Dionysos 2015/06/26 23:16

Als „süffig“ und „malzbetont“ wird dieses vorzügliche Helle auf dem Etikett angekündigt, und ausnahmsweise trifft diese Selbstbeschreibung absolut zu. Die rötlich-dunkelgelbe Färbung lässt den Malz schon erahnen, wird vom würzigen Bouquet auch sofort bestätigt und vom Antrunk bis zum letzten Schluck wird man diesbezüglich nicht enttäuscht. Dazu ein gut ausgewogenes Verhältnis zum merklich vorhanden Hopfen. Geht runter wie Öl.

— Shub 2015/08/27 23:36

aus dem unterfränkischen motten. Leicht rötlich und bernsteinfarbend, Sehr ausgeprägte, feinporige und cremige Schaumkrone. Geruch sehr malzig, in Richtung keller- oder Schwarzbier gehend. Im Antrunk dann auch die volle Malzbreitseite, schön würzig, kräftig und vollmundig. Hier regieren die Röstmalzaromen. Im sehr langen Abgang schmeckt man einen zarten Hauch von Süße, das Wasser ist weich und verleiht dem Pilgerstoff eine samtige Note. Auch der Hopfen bleibt nicht auf der Strecke und sorgt für einen leichtbitteren Nachgeschmack. Super süffiges und vollmundiges Bier. Empfehlenswert!