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— Dirque 2016/07/06

Farbe Bernstein, klar, ohne große Trübung. Schaum superfein und satt, die Perlage dagegen eher übersichtlich. Geruch wieder eher nach dunklen Früchten. Im Antrunk schon fruchtig, dunkle Beeren erst mal. Mittelteil und Abgang eher dezent zitrisch und gut bitter. Das Mundgefühl könnte etwas voller sein. Kein Schlechtes, aber hatte mir doch etwas mehr versprochen.

— Shub 2016/09/03 23:41

India Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,3% vol. aus der Brauerei Gebrüder Maisel im bayerischen Bayreuth. Farblich liegt ein minimal trübes Bernstein vor, die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt, feinporig und fest. Der Geruch ist süßlich und geht in Richtung dunkle Beeren gepaart mit dem üblichen exotischen Obstkorb, der Zitrusfrüchte und Mangos enthält. Der Antrunk ist sehr erfrischend und spritzig und schmeckt nach dunklen Beeren, dann kommt der Hopfen recht herb durch und verleiht dem IPA eine knackige Bittere. Ansonsten wirkt das Bier schön weich und wartet mit einer zitrischen Fruchtigkeit auf, der lange Abgang lebt vom Nachklang der erwähnten Aromen und gestaltet sich vergleichsweise mild. Gefällt mir ziemlich gut, auch wenn es jetzt nicht der Überflieger ist.