Bierdaten

— shub 2015/10/16 21:49

Nach den Gründervätern der Hanseatischen Brauerei Rostock (bis 1945 Brauerei Mahn & Ohlerich) benanntes Pilsener, das nach einem alten Origianlrezept aus dem Jahre 1878 hergestellt wird. Die Farbe ist klassisch goldgelb, Schaum ist recht wenig vorhanden. Riechen tut das M&O etwas süßlich, also eher untypisch für ein Pils. Der Antrunk ist doch recht überraschend. Sehr mild, malzig und leicht süßlich geht es hier zu. Die Kohlensäure ist schön prickelnd und frisch. Auf dem Etikett steht als Zusatz „mild gehopft“ und das trifft den Nagel auf den Kopf. Hier ist keine Herbe oder Bittere vorhanden, das Zeug geht runter wie Öl und ist verdammt süffig. Schmeckt eher wie ein Helles, soll aber angeblich ein Pilsener sein. Mir eagl, es gefällt mir jedenfalls ganz gut.