RB Bierdaten

— Dirque 2017/10/21

Viele kleine Perlen die aufsteigen, Schaum ist hell bräunlich, reichlich und standhaft. Dabei feinporig, größere Bläschen entwickelnd. Farblich etwas ins rötliche gehend, minimal Licht durchlassend. Kaffee, Kakao und Kirschnote im Geruch. im Antrunk leicht alkoholisch dazu, hat schwer was von Schwarzwälder Kirschtorte. Ölig in der Konsistenz. Mit dem zweiten Schluck dann auch etwas Rosine und Röstnoten. Der Abgang bleibt aber verhalten bitter. Ziemlich fruchtig-alkoholisches Stout.