Dies ist eine alte Version des Dokuments!
Levare Witbier
— Hagbard Celine 2017/07/12
In einem Hinterhof in Porto verbirgt sich ein Restaurant mit sehr gutem Essen und eigener Craft Beer Brauerei - Levare http://levare.pt.
Zuerst wurde das Witbier verköstigt, welches eine kaum trüb gelbe bis ganz leicht ins rosé gehende Farbe, eine kleine feinporige Schaumkrone, viel feine Kohlensäure und hefig-malzigen Geruch aufzuweisen hat. Der Antrunk ist malzig-hefig, dann leicht bananig-apfel-fruchtig-spritzig, nicht superkräftig, sondern entspannt und im Sommer genau richtig.