Bierdaten

— Dirque 2016/08/23

Farbe dunkles rot, Schaum mittel- bis grobporig, aber beständig. Der Geruch ist erdig-herb. Antrunk erstmal recht dünn, aber schon malzig-bitter. Im Mittelteil dann auch ein ganz gutes Mundgefühl, etwas waldig-harzig. Desweiteren im Antrunk dann auch deutlich mehr Struktur, leichter Anflug von Sirupigkeit. Dann spielen auch rote Beeren mit rein und es ist schön hopfig-herb im Mittelteil und Abgang.