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— shub 2017/04/09 18:04

Imperial Stout mit einem Alkoholgehalt von 11,0% vol. aus Berlins dienstältester Craft-Brauerei, der 1999 von Oli Lemke gegründeten Brauerei Lemke. Pechschwarz und zähflüssig ergießt sich das Stout ins Glas, dabei entwickelt sich eine nur gering ausgeprägte, bräunliche Schaumkrone, die aber sehr cremig und feinporig ist. Der Geruch ist phänomenal und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Es steigt einem delikate Noten von Kaffee, Karamell, Schokolade und Vanille in die Nase, dazu kommen eine leichte Säure und eine alkoholische Note, die an einen Kaffeelikör erinnert. Auch der Antrunk hat es in sich und begeistert auf ganzer Linie.