Bierdaten RB Bierdaten

— shub 2019/12/24 21:43

Imperial Stout und Weihnachtsbier mit einem Alkoholgehalt von 7,9% vol. aus der Landgang Brauerei in Hamburg. Es hat eine dunkle, braunrote, nahezu schwarze Farbe und verfügt über sehr viel cappuccinofarben und langanhlatenden Schaum, der im unteren Drittel zum Teil riesige Löcher hat, im oberen Bereich aber feinporig, dicht und fest daherkommt. Der Geruch ist süßmalzig nach Karamell, außerdem kann man eine schöne Röstmalznote, etwas Alkohol in Richtung Likör, Bitterschokolade, Anis sowie Dörrobst wie Backpflaumen wahrnehmen.