Kulmbacher Edelherb Kulmbacher Edelherb Etikett Kulmbacher Edelherb Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

Dirque 2012/10/09

Anfangs ok, leicht schäumig aber ohne großen Eigengeschmack. Mit der Zeit kommt dann ein fieser undefinierbarer Beigeschmack dazu.

duenni 2015/05/20 22:22

Schaum verschwindet recht schnell, sonst typische Farbe. Malzig im Antrunk. Das Wasser ist sehr schön weich, wenig Kohlensäure. Recht erfrischend aber leichter Körper. Im Mittelteil breitet sich der Hopfen aus. Ja, es hat einen recht eigenen Geschmack, fand ich aber nicht sooo schlimm. Naja, geht so.

Shub 2015/12/14 22:25

Pilsener aus dem oberfränkischen Kulmbach mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. Die Farbe ist satt goldgelb, die Schaumkrone äußerst ausgeprägt, sehr feinporig und vor allem fest. Der Geruch ist frisch und hopfig und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, der Antrunk ist schön malzig und würzig, recht erfrischend und vom weichen Brauwasser geprägt. Im Mittelteil kommt dann eine aromareiche Hopfennote hinzu, die ich sehr gelungen finde. Überhaupt nicht fies oder eigen, sondern sehr delikat und erlesen. Im langen Abgang steuert der Hopfen dann noch eine knackige, dezent herbe Bittere bei, mit der das Pils wunderbar ausklingt. Für mich ein absolutes Spitzenpilsener.
  • bier/kulmbacher_edelherb.txt
  • Zuletzt geändert: 2016/02/22 09:21
  • von milla2201