RB Bierdaten

— shub 2015/12/11 22:31

Die Farbe ist ein hefetrübes, helles goldgelb, die Schaumkrone ist üppig, fest und feinporig und sieht wie aus dem Bilderbuch aus. Der Geruch ist frisch, zitrisch und leicht hefig, der Antrunk ist aufgrund der Kohlensäure sehr spritzig und erfrischend, leicht weizenmalzig, vor allem aber äußerst zitrisch. Schmeckt wirklich so, als ob man dem Glas eine Zitronenscheibe beigefügt hat. Süße und weitere Fruchtaromen sind Fehlanzeige, von Banane auch überhaupt keine Spur. Im Abgang hintenraus eine leichtherbe Hopfennote, sonst überwiegt der säuerliche Geschmack. Da habe ich weitaus mehr erwartet, sind die regulären Weizen der Brauerei doch ziemlich gut. Schade, aber wirklich schmecken tut das hier nicht.