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— Dionysos 2015/06/20 21:14

Die goldgelbe Färbung und die cremige Schaumkrone machen sich im Glas schonmal sehr gut. Schon beim Einschenken erwartet einen dann eine angenehme Banane-Südfrucht-Note, die markant aber nicht zu heftig ausfällt und nicht nur in der Nase, sondern bis zum weichen Abgang erhalten bleibt. Ein weiteres erstklassiges Hefeweizen aus dem Frankenland.

— Shub 2015/08/23 19:58

Dieses Hefeweizen stammt auf dem ersten Blick aus der drittältesten Brauerei Deutschlands, der Klosterbrauerei Scheyern in Oberbayern. Liest man das kleingedruckte, erfährt man, dass das Testobjekt von der Tucher Brauerei in Nürnberg produziert wird, allerdings unter klösterlicher Aufsicht. Äußerlich gibt es nichts zu meckern. Schöne trübe goldgelbe Farbe, die üppige und cremige Schaumkrone sieht auch 1A aus. Es riecht wie oben beschrieben nach Banane und Südfrüchten und schmeckt im Antrunk einen Sekundenbruchteil metallisch, dann aufgrund der Kohlensäure schön frisch und spritzig. Der lange Abgang ist geprägt vom Hefearoma, Bananen- und Fruchtnoten. Sehr gutes Hefeweizen!