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Insel-Brauerei Überseehopfen (ehemals Insel-Brauerei Überseehopfen (Japan))
— shub 2017/07/30 21:02
===== Insel-Brauerei Überseehopfen (Japan) =====
— Dirque 2016/12/02
Schaum ist enorm wie von den Inselbierchen bekannt. Riecht nach Kokosraspeln und harzig. Antrunk hat auch Kokos, leicht süß. Etwas Pfirsich plus Zitrusbittere kommt dazu, die Bittere aber eher dezent. Hab zwar nix gefunden, aber da es die Japan-Edition ist und vom Geschmack her, vermute ich mal der Hopfen ist „Sorachi Ace“ - den nehm ich immer als Kokos wahr. Feines Stöffchen, aber fast etwas zu zahm.
— shub 2017/06/16 17:57
India Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol. aus der 2015 gegründeten Rügener Insel-Brauerei aus Rambin in Mecklenburg-Vorpommern. Die Craft-Brauerei ist für ihre liebevolle Flaschengestaltung bekannt, denn alle Biere kommen in Papier eingeschlagenen Flaschen, die mit schönen Motiven aus Natur, Tierwelt oder Seefahrt versehen sind. In diesem Fall ziert ein Anker das Etikett, darunter steht jetzt nicht mehr der Zusatz „Japan“, sondern nur noch „India Pale Ale“, der Alkoholgehalt ist nun auch um 0,1% vol. höher.