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Insel-Brauerei Baltic Dubbel
— duenni 2016/04/24 17:13
Dunkelbraun, leicht rötlich. Sehr feinporige Schaumkrone, es prickelt auch schon ordentlich im Glas. Antrunk recht widerlich künstlich, leicht nach Lakritze, örgs. Was war das denn? Im weiteren Verlauf sehr samtig, schokoladig. Ja, geht doch. Der Antrunk ist vergessen. Der cremige Teppich im Mund ist wunderbar, auch etwas Geschmack von dunklen Beeren und Rosinen kommt mit. Viel Kohlensäure wieder, stört aber nicht. Ein leicht metallischer Unterton bleibt. Karamell, auch sehr hefig, die 8.5% merkt man nicht. Der Abgang vergeht schnell. Das ist kein schlechtes Bier. Jedoch komme ich nicht ganz an die belgischen Sorten ran, diese Flasche kostet 6,99€. Nochmal? Nein.