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Innis & Gunn Hopped Bourbon Cask Ale
— Dirque 2017/03/18
Farblich in Richtung dunkle Kastanie, rötlich schimmernd. Schaum erst mal ganz gut, dann zurückgehend, mittelporig. Dörrobst und Pfeffer im Geruch. Leicht pfefferig im Antrunk, dann schön malzig, ganz sanft Richtung Salmiak. Im zweiten, dritten Schluck kommt der alkoholische Ton mit durch. Minimale Vanille vom Bourbon-Fass. Sauweich, das schmiegt sich quasi um die Zunge. Geiler Stoff.