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— duenni 2015/08/04 19:37

Die Schaumkrone ist der Hammer, feinporig, steht ewig und beim trinken läuft der Schaum langsam an der Seitenwand des Glases runter. Farblich eher wie naturtrüber Apfelsaft, es sind auch viele gröbere Schwebstoffe im Glas. Geschmacklich ist es sehr heuig, grasig, dann kommen die Zitrusfrüchte ins Spiel. Das Wasser ist schön, sehr weiche und cremige Angelegenheit. Grapefruit, Ananas und zum Schluß schält sich eine Hopfenbittere heraus die noch lange anhält. Bei der ersten Flasche musste ich mich noch etwas an das Aroma gewöhnen, es fährt eher die grasige, florale Schiene, Zitrusfrüchte sind zwar zu schmecken, aber den ganz typischen Sortengeschmack trifft es nicht ganz - evtl. fehlt etwas Malz. Das soll der Sache aber keinen Abbruch tun, ein tolles Bier, der Hopfenfan kommt voll auf seine Kosten, vorallem der Abgang ist exzellent hopfig.