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— Dirque 2017/04/08

Bernsteinfarben, schön trüb, Schaum hält sich gut. Der Antrunk ist etwas säuerlich, dann aber schön brotig werdend. Könnte etwas süßer sein, aber das „normale“ Weizen setzt die Akzente ja auch schon nicht bei Fruchtigkeit bzw. Süsse. Dafür weist aber auch der alkoholfreie Vertreter eine schöne Hefenote und Kernigkeit auf. Geht ganz gut.