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— shub 2017/07/12

Diät-Pils mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus der Binding-Brauerei im hessischen Frankfurt am Main. Es sprudelt ordentlich im klaren Goldgelb, darüber ist eine durchschnittlich ausgeprägte und feinporige Schaumkrone. Der Geruch ist malzig, leicht würzig und hopfig, der Antrunk aufgrund der Kohlensäure prickelnd und spritzig. Geschmacklich geht es zu Beginn hopfig und würzig mit grasigen Tönen zu, dazu kommt eine angenehme Herbe, im Mittelteil wird es dann ertsaunlich malzig. Der Körper ist pilstypisch schlank und zu keinem Zeitpunkt zu dünn, das Pils wirkt für ein Diätbier ausgesprochen aromatisch und ausgewogen. Im langen Abgang kommt eine feine Bittere auf und das D-Pils klingt harmonsich aus. Sicher kein Überflieger, aber für ein Diätbier schon sehr gut und somit eine positive Überraschung.