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— shub 2017/07/12

Diät-Pils mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus der Binding-Brauerei im hessischen Frankfurt am Main. Es sprudelt ordentlich im klaren Goldgelb, darüber ist eine durchschnittlich ausgeprägte und feinporige Schaumkrone. Der Geruch ist malzig, leicht würzig und hopfig, der Antrunk aufgrund der Kohlensäure prickelnd und spritzig. Geschmacklich geht es zu Beginn hopfig und würzig mit grasigen Tönen zu, dann kommen eine angenehme Herbe auf und zur Mitte hin das Malz durch. Der Körper ist pilstypisch schlank, aber zu keinem Zeitpunkt zu dünn, das Pils wirkt für ein Diätbier ausgesprochen aromatisch und ausgewogen. Im langen Abgang kommt eine feine Bittere auf und das D-Pils klingt harmonisch aus. Sicher kein Überflieger, aber für ein Diätbier schon sehr gut und somit eine positive Überraschung.