Brauerei

— shub 2016/02/28 16:18

Alkoholfreies Schankbier aus dem Glossner Bräu im bayerischen Neumarkt in der Oberpfalz, für dessen Herstellung ausschließlich Rohstoffe aus ökologischem Anbau verwendet wurden. Meiner Meinung nach geht das Ganze schon in Richtung alkoholfreies Pils, daher ordne ich es auch so ein. Es hat eine goldene Farbe und verfügt über eine durchschnittlich große, feinporige und cremige Schaumkrone. Im Geruch ist es getreidig und riecht leicht süßlich nach Honig, der Antrunk ist ebenfalls getreidig, im Hintergrund liegt eine dezente Grundsüße vor. Die Getreidenote kommt leider ziemlich pappig rüber, wird dann aber schnell von einem herben Hopfenaroma verdrängt, das eine prägnante Bittere entfaltet, die bis in den Abgang reicht. Der Körper ist erwartungsgemäß nicht allzu ausgeprägt, zwischendrin wirkt es auch etwas dünn auf der Brust. Es gibt schlechtere Alkoholfreie, aber wirklich vom Hocker reißen tut mich das hier nicht.