Bierdaten

— Dirque 2016/10/13

Pechschwarz im Glas, wenig Schaum, was bei den Prozenten auch zu erwarten war. Der Schaum, der da ist, hat Cappucchino-Farbe. Der Geruch verspricht schon Kaffe, Schokolade, Kirschen, etwas dunkle Beeren. Der Antrunk ist sämig, dickflüssig, als erstes schlägt dunkle Schokolade an. Honig, Lakritz, florale Noten spielen auf, auch Kaffee natürlich. Im Abgang dann wieder enorm dickflüssig, wärmt den Rachen und zeigt recht deutlich was die Prozente geschlagen haben, allerdings ohne zu alkoholisch oder gar sprittig zu schmecken. Sehr schönes Bier, welches einem einen Winterabend versüsst. Dazu noch Kamin und Zigarre…