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— Dirque 2017/09/05

Recht dunkel, Bernsteinfarben. Perlt wenig, Schaum ist dafür aber reichlich und mittelporig. Leicht rauchiger Geruch. Gut malzig im Antrunk, leicht karamellig. Es zeigt sich aber auch direkt ne anständige Herbe, die mit einer leichtern Fruchtnote von reifem Apfel einhergeht. Schäumt auch gut rein. Man kann die Herkunft aus einer Altbrauerei nicht verleugnen, auch wenn der Pilscharakter da ist. Mir hat es sehr gut geschmeckt, Claudia auch und wer deren Altbier mag, wird auch das Pils mögen.

— Nerf 2018/02/28 17:32

Das kann ich bestätigen. Es schmeckt unglaublich altbierig, und im Falle Füchschen ist das ja sehr zu begrüßen. Ich würde sogar sagen, dass es mehr in Richtung Alt als Pils schielt. Schon die Farbe im Glas lässt darauf schließen, und dann der typisch herbe Antrunk mit den leicht malzigen Untertönen. Die kommen mit der Zeit deutlicher durch, wenn man sie lässt, im Ausgang ist dann aber wieder eine zünftige Herbheit zu vermelden. Interessante Geschichte, geschmacklich, auch aufgrund der Rauchnoten, dem Duckstein nicht unähnlich.