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Freigeist Skills in Pils
— Dirque 2016/03/11
Ein naturtrübes Pilsener von „Freigeist“ Sebastian Sauer, der sich ansonsten eher auf die Wiederbelebung alter Sauerbier-Sorten konzentriert. In dem Zusammenhang muss man konstatieren, dass das Bier schon fast langweilig schmeckt. Pilsig-hefiger Geruch und dann schmeckt es auch wie ein Zwitter aus Weizen und Pils - dominiert vom strengen hefigen Geschmack, ohne Platz für groß pilisge Herbe oder gar etwas Süße.