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Franken Bräu Festbier
Bierdaten
BA Bierdaten
RB Bierdaten
— shub 2016/10/07 23:07
Märzen mit einem Alkoholgehalt von 5,4% vol. aus dem Franken Bräu im oberfränkischen Mitwitz in Bayern. Es verfżgt żber eine żppige, feinporige Schaumkrone, die wunderbar cremig daherkommt und eine schłne goldgelbe Farbe. Im Geruch ist das Festbier malzig und sż+lich, der Antrunk ist erfrischend spritzig und wunderbar weich. Das sż+liche Malz ist hier tonangebend, man schmeckt einen hauch Honig und etwas Karamell heraus, die sehr gut mit der einsetzenden Hopfenherbe harmonieren. Schłn wżrzig und trocken ist der Hopfen, aber nie zu bitter, der lange Abgang wird vom harmonsichen Zusammenspiel von Malz- und Hopfenaroma dominiert. Unterm Strich ein äußerst schmackhaftes und vor allem süffiges Märzen, das zwar das Rad nicht neu erfindet, aber trotzdem sehr żberzeugend ist.