— shub 2016/11/10 23:03

Brown Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,7% vol., das vom noch jungen Craft-Beer-Startup Fräulein Brauer aus Berlin in der Berliner Handwerksbrauerei Brewbaker gebraut wird und im Oktober 2016 zusammen mit dem Roten Oktober auf den Craft-Beer-Markt gebracht wurde. Es hat eine blickdichte dunkelbraune Farbe mit leichtem Rotstich, die Schaumkrone darüber ist durchschnittlich ausgeprägt und feinporig. Im geruch regiert hier der Hopfen und zwar auf die exotisch-fruchtige Tour in Richtung Mango, Zitrus und Aprikose, im Hintergrund kann man aber sehr gut das süßliche Malz wahrnehmen.