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— duenni 2017/02/20 20:19

Das zweite Bier von Flensburger BrauArt, die jetzt auch entdeckt haben das mit dem Label „Craft“ Geld zu verdienen ist. Dunkel, genauer rot-braun und naturtrüb kommt das Dark Amber ins Glas. Die Schaumkrone verschwindet schnell wieder, zurück bleibt der Geruch nach Malz. Im Antrunk ganz kurz wässrig um dann gleich hopfig zu werden. Sehr zitrisch und säuerlich, der Körper aber doch recht leichtfüssig. Das Malz schwingt auch gut mit und hält es in Waage, der Hopfen ist nicht überpräsent. Den Alkohol schmeckt man zu Anfang kurz doch dann übernimmt der Hopfen. Die Balance finde ich recht gut, es hat eine knackige Bitterkeit die sehr ins Zitronige geht, wird aber gleichzeitig sehr schön vom Malz in Waage gehalten. Mit der Zeit kommt das Malz etwas besser raus, ganz leichte Baldriannote. Macht aber nix, die 6,6% sind gut, verleihen eine gewisse Wuchtigkeit. Wie schon das Blonde: besser als das was andere große Marken als Craftbier raushauen. Gefällt mir gut!